En Guatemala, el 49,8% de los niños sufren desnutrición crónica. El número de niños y niñas menores de cinco años que padecen desnutrición crónica es alarmante. Una de cada dos niñas y niños menores de cinco años padece desnutrición crónica y no crece bien, sufre las consecuencias físicas de una mala alimentación, se expone a un mayor riesgo de infección, disminuye su capacidad de aprendizaje y, en muchos casos, mueren.
NPH Guatemala es una Familia para más de 100 niños y cuenta con programas para más de 300 niños de las comunidades aledañas, a quienes ofrecemos servicios de educación, cuidado y protección. En NPH, nuestra prioridad es garantizar una vida digna para cada niño y brindarles lo que necesitan para desarrollarse plenamente. En NPH sabemos que una dieta equilibrada es muy importante para el bienestar físico, mental y emocional de los niños, por eso ofrecemos una dieta equilibrada que incluye: frutas, verduras, carnes, cereales y legumbres. Todas estas vitaminas y nutrientes aseguran que puedan crecer, jugar y aprender y nunca más sufrir de hambre y desnutrición como sufrían antes de unirse a nuestra familia. Nuestros niños reciben tres comidas al día y un refacción saludable durante el receso escolar.
Entre nuestros niños, hay quienes requieren una dieta especial como; los niños menores de cinco años, los que padecen enfermedades crónicas y los niños con discapacidad. Los alimentos comunes son difíciles de digerir para algunos de nuestros niños, por lo que necesitan una dieta fácil de digerir que aún proporcione los nutrientes adecuados para una buena salud. Contamos con un pediatra que también es un nutricionista calificado y trabaja con el personal de la cocina para planificar cuidadosamente las comidas nutricionalmente completas. Existe un programa nutricional muy completo en nuestro hogar. Nuestros 6 cocineros trabajan duro todos los días para asegurar que los niños reciban comidas ricas y nutritivas, sirviendo alrededor de 880 platos diarios a niños, empleados y voluntarios.
Este proyecto se compone de los alimentos necesarios para que los niños y jóvenes tengan una buena alimentación durante el año, también incluye el salario de los cocineros. Con el uso diario y el paso de los años, los utensilios y equipos de cocina se deterioran, por lo que es necesario renovar la licuadora industrial, un frigorífico, una estufa y los extractores de grasa para facilitar la preparación y cocción en un tiempo razonable.
¡Ayúdenos a seguir alimentando a los niños con comidas equilibradas y nutritivas y a garantizar un crecimiento saludable! Haz un impacto. Haz una donación.
